Brouwers met passie
Over ons
We geloven dat de toekomst in je eigen handen ligt en dat het volgen van je hart de weg naar vervulling is. Hier, in het hart van onze passie, hebben Bastiaan en Melissa onze eigen dromen verwezenlijkt door het starten van een brouwerij. Stap binnen in onze wereld van smaakvolle creaties, waar we met ambacht en liefde elk brouwsel tot leven brengen. Samen proosten we op de kracht van dromen en het genot van een goed glas bier.
Waar we voor staan
Ons verhaal
Als enthousiaste bierliefhebbers en trotse partners, bundelen wij onze krachten om onze gezamenlijke passie voor bier tot leven te brengen. Hier, in onze brouwerij, combineren we liefde, vakmanschap en creativiteit om unieke bieren te brouwen die jouw smaakpapillen zullen verrassen. We zijn verheugd om onze liefde voor het ambacht met jou te delen en je mee te nemen op een onvergetelijke bierreis. Proost op de toekomst, waar we samen genieten van de liefde voor bier en het leven vieren!
Melissa
Marketing
Melissa is afgestudeerd CMD’er (Communication and Mulitmedia Design) en heeft meerdere jaren ervaring als online marketeer. Binnen de brouwerij is Melissa verantwoordelijk voor de marketing maar met haar grafische achtergrond is zij ook het brein achter de etiketten en totale vormgeving van Cerveceria de Zarra.
Bastiaan
Brouwer
Bastiaan is al ruim 10 jaar lang profesioneel bierbrouwer. Met meer dan 50 recepten op zijn naam is hij een bekend gezicht in de Nederlandse speciaal biermarkt. Hij heeft o.a. zijn kennis opgedaan bij Brouwerij de Prael, Brouwerij Troost en Bax bier. Met zijn bedrijf De brouwer zonder installatie maakt hij private label speciaal bieren voor horeca en retail en wordt hij regelmatig ingehuurd om productie processen binnen een brouwerij te optimaliseren. Onlangs werd een van zijn klanten vermeld in de Michelingids, waarbij ook expliciet de bierrecepten werden genoemd.
